Dr. Modesto Lorenzo Vega Tang

Dr. Modesto Lorenzo Vega Tang

Director de la Dirección de Producción de Bienes y Servicios

Presentación del Director

La Dirección de Producción de Bienes y Servicios permite transformar los conocimientos generados en la Universidad, en bienes y servicios que generen valor económico, académico y social.

Biografía

Consultor Ambiental (Especialista en Procesos Industriales) (2013-actualidad) -Avalado por el Ministerio de la Producción y de Medio Ambiente.
Especialista SENACE Nivel I. Consultor en Procesos Industriales.
Docente de la Escuela Ing. Ambiental-Facultad Ingeniería Química -Universidad Nacional de Trujillo (2017-actual),
Ex Docente del Dpto Ing. Química y Metalúrgica-Universidad Nacional J. Faustino Sánchez Carrión (2017-2026).
Ex Docente del Dpto de Ciencias de la Universidad Privada Antenor Orrego (2010-2016)
Ex Docente de la Escuela de Ing. Ambiental de la Universidad Privada César Vallejo (2014-2015)
Coordinador de Laboratorio de Investigación de Calidad de Aire en Ing. Ambiental UNT (2023-2026)
Jefe de Control de Calidad de Embotelladora Enrique Cassinelli e Hijos S.A.C. (2005-2009)
Jefe de Línea en Jugos Liber (2004-2005)
Supervisor de procesos de Embotelladora Enrique Cassinelli e Hijos S.A.C. (2003-2004)
Supervisor de Elaboración en Embotelladora Rivera S.A. (2001-2002)

Educación

  • Doctorado en Ciencias Químicas , Universidad Nacional De Trujillo
  • Maestria en Ciencias Químicas , Universidad Nacional De Trujillo
  • Titulado Ingeniero Quimico , Universidad Nacional De Trujillo
  • Bachiller en Ingenieria Quimica , Universidad Nacional De Trujillo
  • Monitoreo Ambiental: agua, aire y suelo.
  • Sistemas Integrados en Gestión de la Calidad ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018.
  • Gestión Pública.
  • Sistemas de Calidad ISO 9001.
  • Gerencia en Operaciones Unitarias y Procesos.
  • Gestión Ambiental: Auditoría ISO 14000.
  • Normas ISO 18000.
  • Gestión Ambiental: Tratamiento de Aguas Residuales y Potables.
  • Sistemas de Gestión de la Calidad de Laboratorios de Ensayo ISO/IEC 17025:2005.
  • Gestión y Educación Ambiental para el Manejo sostenible de los Ecosistemas y su Biodiversidad.
  • Gestión Ambiental.
  • Gestión de Calidad e Inocuidad en Alimentos y Bebidas.

Publicaciones

  • Artículo científico: “Performance of the Reaction to Obtain Biodiesel, from used Domestic Oils, using Microwaves as a Heat Source. Publicado en revista Journal of Material Sciences & Applied Engineering. Abril 2024. USA. www.mkscienceset.com
  • Artículo científico: “Biocidal Effect of the Ethanolic Extract of Nerium Oleander, in the Control of Larvae of Prodiplosis Longifila Infested in Asparagus. Publicado en revista Journal of Material Sciences & Applied Engineering. Abril 2024. USA. www.mkscienceset.com.
  • Artículo científico: “Prolongación de la vida útil del espárrago blanco congelado por efecto de las ondas electromagnéticas CAS (Cells Alive System)”, en la Revista Ciencia y Tecnología de la Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional de Trujillo. N° 3, Vol. 19 – 2023.
  • Artículo científico: “Efecto del voltaje y tiempo de electrocoagulación en la concentración de Escherichia Coli y turbiedad de las aguas subterráneas del Paseo de las Aguas, Distrito de Víctor Larco Herrera-Trujillo. ”, en el N° 3, Vol. 19 – 2023 de la Revista Investigación Estadística 3(1): 90-99 (2020).
  • Artículo científico: “Efecto del tiempo de exposición al ultrasonido sobre las características fisicoquímicas, reológicas y microbiológicas de la pulpa de chirimoya Annona cherimola (Anonaceae)”. Publicado en revista ArnaldoA (UPAO). Julio 2015Manual de Laboratorio de Química General. Editor Publicado con Depósito Legal 2020-08157- ISBN 9786120056271.
  • Prácticas de Laboratorio en Química Orgánica Cuantitativa. Coautor. Publicado con Depósito Legal 2020-01544.
  • Contaminación y Tratamiento de Aguas: Manual y Prácticas. Coautor.Publicado con Depósito Legal 2020-08134.
  • Nuevo Enfoque en Laboratorio de Química. Coautor. Publicación Reconocida en la Universidad nacional de Trujillo. Resolución de Decanato 0522-2018-FIQ/UNT.

Logros de la Dirección

Centro Producción de la Planta Embotellaora de Agua90%
Centro Producción de la Panaderia de la Facultad de Agropecuarias80%
Centro Producción de la Planta de Residuos Solidos40%